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Inizio attività laboratori

Cominciano le attività nel laboratorio di cucina. Ecco il quadro orario.

A Docenti indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
  Assistenti Tecnici e Collaboratori Scolastici Laboratori Ristorazione
  Studenti classi I, II, III, IV, V Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
  Responsabili di Sede
  DSGA
E p.c. Docenti e personale ATA
  Tutte le sedi

 

OGGETTO: Avvio attività laboratori Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
  classi III – Sala e Cucina

 

 

Come anticipato, si informa che dal giorno lunedì 23 dicembre p.v. prendono l’avvio le attività pratiche di laboratorio di Sala e Cucina per le classi I, II, IV e V dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera. I rispettivi orari con indicazione dei laboratori sono indicati nell’orario delle classi interessate, in allegato alla presente.

 

Sarà cura dei docenti dare alle classi indicazioni specifiche riguardo le modalità di svolgimento delle attività.

 

Le classi che svolgono attività pratiche a partire dalla prima ora saranno attese dal docente direttamente presso i Laboratori. Qualora i docenti programmino, in particolari momenti dell’anno scolastico, attività in aula, lo comunicheranno il giorno prima alla classe stessa e ai Responsabili di sede.

 

In caso di assenza imprevista del docente di laboratorio le classi rientreranno nella propria aula presso la sede di pertinenza, che dovrà essere avvisata dai Collaboratori scolastici.

 

In caso di assenza preventivata del docente di laboratorio non sostituito da un collega della stessa materia, il Responsabile comunicherà alla classe che quel giorno specifico gli studenti non dovranno trovarsi presso i laboratori, ma direttamente nella propria aula.

 

Analogamente, per le prime e le seconde classi, in caso di assenza preventivata di uno dei due docenti compresenti di Sala o Cucina, i Responsabil di sede comunicheranno alla classe se gli studenti dovranno portare la divisa di una sola delle due specialità.

 

Ringraziando per l’attenzione e la collaborazione,

 

B.go S.Lorenzo 19 novembre 2015   Il Dirigente Scolastico

(Bernardo Draghi)

 

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